TORRE DEL MAR, MI PUEBLO

Fuente: Booking.com

Muy buenas a tod@s, lo primero me voy a presentar, soy Francisco Capote un chico de 30 años, perteneciente a un pequeño paraíso que se encuentra en la Axarquía, Málaga, soy de Torre del Mar. Cuando digo “mi pueblo” no me refiero a un tono de propiedad, como si fuese mío, sino que el tono que le doy a estas palabras es de un sentimiento especial que me nace cada vez que hablo de esta maravillosa tierra.

Seguro que  estáis pensando… eso es lo más normal, cuando uno habla de sus raíces, del sitio en el que se ha criado o donde vive, siempre le van a venir recuerdos que te hagan reavivar emociones; y en parte tenéis razón, pero antes de seguir contando cómo me siento al hablar de mi tierra quiero que conozcáis un poco mas de Torre del Mar y de sus alrededores, para que os pongáis en situación.

Este maravilloso pueblo se sitúa al este de Málaga a unos 30 kilómetros de la capital y estamos dentro de una comarca llamada Axarquía, esta se compone de 31 municipios, los cuales todos tienen algo que aportar para hacer de este rincón algo tan especial y único.

(Torre del mar no aparece en el listado porque se supone que pertenece al municipio de Vélez, aunque esto es un tema bastante escabroso del que no hablaré hoy porque prefiero no entrar en opiniones políticas y tampoco quiero enredar este artículo)

#	Escudo	Nombre	Población (2016)	Superficie (km²)	Densidad de Población
1		Vélez-Málaga	78.890	157,8	493,08
2		Rincón de la Victoria	44.003	27,5	1568,54
3		Nerja	21.204	85	256,6
4		Torrox	15.098	51	331,17
5		Algarrobo	6.013	10	6291,9
6		Cómpeta	3.705	54	71,37
7		Colmenar	3.385	66	54,86
8		Periana	3.149	58	62,25
9		Frigiliana	3.039	41	74,90
10		Benamocarra	2.999	6	510,16
11		Riogordo	2.812	41	75,65
12		Alcaucín	2.272	46	56
13		La Viñuela	2.009	27	74,55
14		Almáchar	1.835	15
15		Canillas de Aceituno	1.710	42	55.30
16		Sayalonga	1.628	18	86,88
17		Benamargosa	1.558	12	135,91
18		Comares	1.348	25	63,64
19		Moclinejo	1.217	15	83,73
20		Arenas	1.205	26	53,5
21		Alfarnate	1.135	34	39,64
22		El Borge	960	25,7	39,92
23		Iznate	874	8	115,87
24		Canillas de Albaida	773	33	25,51
25		Totalán	707	9	80,22
26		Sedella	625	32	21,84
27		Cútar	598	20	34,1
28		Macharaviaya	461	7	71,57
29		Árchez	428	5	88
30		Alfarnatejo	405	20	26,9
31		Salares	181	11	19,45
	Total	Axarquia	206.226	1028	200,60

 

Bueno, pues en este pequeño paraíso podemos disfrutar de una gastronomía de lo más variada, desde el marisco de sus costas, pasando por las frutas tropicales, y deleitándonos con productos autóctonos como por ejemplo la miel de caña de Frigiliana, por citar alguno.

Toda esta exquisita dieta mediterránea se debe en gran parte al clima tropical del que disponemos en esta zona, también llamada “La costa del sol” ,este lugar es perfecto para todos aquellos amantes del bronceado, normalmente tenemos unos 300 días soleados al año, y aunque el verano puede llegar a ser un poco caluroso, cosa que no es problema, porque siempre podremos combatirlo con un chapuzón en la playa o con una parada en algún chiringuito, el resto del año es de lo más agradable, nunca bajando de los 4 o 5 grados en las temporadas más frías. Vamos… lo que viene siendo un lujo, un lugar del que poder disfrutar “todo el año”.

Fuente: Wikipedia

Torre del mar, o “la torre”, como llamamos los torreños a nuestro pueblo, es un lugar muy singular; el tener uno de los paseos marítimos más bonitos de Europa hace que sus atardeceres sean especiales, y si eso lo acompañamos con nuestro plato estrella en cualquiera de nuestros chiringuitos mejor que mejor. Con plato estrella me refiero al espeto de sardinas, el cual tiene detrás de su preparación todo un mundo de esfuerzo y sacrificio en el aprendizaje de esta maravillosa técnica, porque controlar el fuego, el tipo de leña, el tiempo según que pescado… y varios factores más no es tarea fácil, y a todo esto no olvidemos la temperatura del verano sumado al calor que desprende la lumbre; a algunos seguro que les parece exagerado, pero la figura del “espetero” siempre ha estado presente en nuestro pueblo, y si  le damos tanta importancia es porque la merece.

 También tenemos muchas otras figuras y tradiciones a destacar, como bien podríamos hablar de nuestra Virgen Del Carmen, patrona de los pescadores. El día 16 de Julio se celebra una fiesta en honor a esta virgen, en la que todos los torreños salen a la calle de procesión, algunos lo hacen cumpliendo promesas y van descalzos, con los ojos tapados o incluso cargando peso, una vez terminada la procesión llega el momento que para casi todos es la parte más bonita, y es cuando suben a la virgen en barco para pasearla por toda la costa torreña, se dice que de esta manera bendice las aguas para el resto del año.  

Fuente: YouTube 

Así me podría pegar horas, hablando de tradiciones, describiendo figuras autóctonas y hasta contando anécdotas, pero tampoco quiero hacer de este artículo un tostón. Con todo esto solo espero que ahora me podáis comprender al deciros que hablando de mi tierra se me vengan sentimientos y emociones tan bonitas, porque cuando uno está rodeado de mar y montaña, con atardeceres para recordar, una gastronomía espectacular, mucha riqueza cultural, y sobre todo buena gente en sus calles, se hace bastante difícil no sentir algo tan profundo cuando se habla de Torre del Mar, “mi pueblo”.